，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“乌木价格”240元伙食费130元其他费80元因此星级是方面，定价也要合标准才有能进入采名单。市旅游委负责星级酒店核的业监督管理处长孙健告诉记，前北还没有哪家酒店是因为想接政府会而在各项指标都合格的情况下主动在复核时求降星的话世界酒店联盟顾问、中国社科院旅

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